Infusiones y Tés. La hora del té, el mundo del té. Historia y curiosidades del Té Té y Café
En cada país y región donde el té es una bebida muy popular, adquiere distintas formas y uso, las costumbres para beberlo cambian.
Turquía: el té es la bebida con la que se agasaja a los huéspedes, es un símbolo de fraternidad a los visitantes. Se lo sirve en pequeños vasos de vidrio que permiten [...]
Por Samuel Carreño.
El té es una infusión excitante, con propiedades mucho más beneficiosas que el café. Primero porque la cafeína del te excita en menor medida y durante más tiempo que el café, y en segundo, porque el te es un potente antioxidante que nos ayuda a combatir los radicales libres.
Según la Medicina Tradicional China [...]
Además de la forma de preparación y de la parte de la planta utilizada para preparar el té, también se diferencia a esta infusión de acuerdo al procesamiento que recibe la planta, todas estas características son tenidas en cuenta si queremos conocer las variedades de té que existen.
El té es originario del lejano Oriente, principalmente [...]
Las variedades de té son muchas, existiendo en la actualidad variantes que se comercializan con el nombre de “té”, pero que en realidad son infusiones de otras hierbas o plantas. El té se prepara con hojas y tallos de la planta del té, mientras que otras infusiones realizadas con otras plantas aunque se conoscan popularmente [...]